Hallo! Wij zijn Ton en Daniëlle Hardon, de eigenaren van Kaasspecialist Hardon in Voorthuizen. Wij willen je graag wat meer vertellen over onszelf en over onze kaas.
Ton werkte eerder in de markt van energiezuinige en duurzame huishoudelijke apparaten voor de Europese marktleider. Daniëlle heeft in het verleden gewerkt in het goederenvervoer en bij een machinefabriek die o.a. kaasbehandelingsmachines construeerde. We hebben samen niet alleen een grote passie voor kaas, maar we merken ook dat onze ervaring, kennis en talenten perfect op elkaar aansluiten. Dit en onze goede samenwerking maakt het mogelijk om succesvol kwaliteitskaas en delicatessen te verkopen op de Veluwe. We staan op markten en ook rijden we elke dag langs onze klanten.
Mijn passie voor kaas is ontstaan in mijn familie. Mijn oom begon 50 jaar geleden met het verkopen van goede, lekkere kaas in een kaaswagen. Als klein jongetje ging ik graag met hem mee en ook stond ik bij mijn vader op de vloer in één van de eerste kaasspeciaalzaken van Nederland. Daar is mijn passie voor kaas geboren. Deze passie groeide naarmate ik ouder werd en dat maakte dat ik samen met Daniëlle de kaaszaak van mijn oom heb overgenomen.
Ik en mijn vrouw vinden het belangrijk dat we energiezuinig leven en staan daarom ook vol achter duurzaam gebruik. Toen wij de kaaszaak van mijn oom kochten, vonden we het tijd voor wat aanpassingen. Zo hebben we een bedrijfspand gekocht en hebben we dit energiezuinig aangepast. We lieten zonnepanelen plaatsen en investeerden in energiezuinige koelruimtes. Ook hebben we nog niet zo lang geleden een nieuwe verkoopwagen in gebruik genomen die ook energiezuinig is. In onze verkoopwagen vind je allerlei lekkere producten van uitstekende kwaliteit. Denk maar aan gezonde noten, worst uit de streek, kazen uit het buitenland, kazen uit Holland, eieren en nog veel meer! Daarnaast hebben we magere en zoutarme kaassoorten voor speciale diëten. Voor iedereen en elke smaak is er dus wel wat lekkers te krijgen.
We vinden het dus belangrijk dat onze producten duurzaam zijn. Vooral bij de kaas leggen we hier de nadruk op. Onze kazen komen namelijk uit de duurzaamste kaasmakerij ter wereld, gevestigd in de Beemster in Noord-Holland. Naast duurzaamheid vinden we eerlijkheid en diervriendelijkheid ook erg belangrijk. Daarom krijgen de hardwerkende melkveehouders een eerlijke prijs voor hun melk. Daarnaast worden de koeien uitstekend verzorgd en krijgen ze minimaal 180 weidegang dagen per jaar. Door de goede verzorging van de koeien, de passie van de kaasmakers en de, tot in perfectie gerijpte kaas, krijg je de allerlekkerste smaak.
Onze kazen hebben verschillende nationale en internationale prijzen gewonnen. Dit betekent dat onze kaas ook daadwerkelijk écht het lekkerste is! Naast dat onze kazen het duurzaamst en het lekkerst zijn, zijn onze kazen ook nog eens de goedkoopste! Uit een onderzoek voor vergelijkbare Noord-Hollandse Beemsterkazen, blijkt dat wij voordeliger leveren dan vergelijkbare aanbieders. En dat bij u voor de deur afgeleverd!
Door de smaak, passie, duurzaamheid en goede manier van werken, is dit het drukste jaar ooit en neemt de vraag naar onze producten steeds meer toe, zowel online als bij onze verkoopwagen.
Onze passie: elke dag onze klanten voorzien van (h)eerlijke kaassoorten voor een meer dan uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Ben jij benieuwd naar onze kaas of heb je verder nog vragen? Je mag me altijd bellen op 06 36484946.
Kaasspecialist Hardon @home is ook te vinden op www.kaas-info.nl.